首页 > 关于大西豪 企业简介

           广州市大西豪快餐有限公司是一家经营中式快餐的连锁企业,成立于1992年9月。二十年来,公司全体员工始终坚持“高品质、高服务”的经营理念,脚踏实地,精诚合作,致力于将大西豪打造成为——南粤中式快餐第一品牌。公司2002年被评为“广东餐饮名店”,同年被评为“广州市著名商标”企业,2003年被评为“中国快餐连锁著名品牌企业”,2004年被评为“中华餐饮名店”,2005年、2008年、2012年再次被评选为“广州市著名商标”企业。

         经过长时间的寻求、探索与联盟,大西豪终于顿悟了企业必须有自己清晰的定位与独特的销售主张。

         2005年金秋——

        确立了大西豪的定位——老广州米饭皇。

        有了大西豪独特的销售主张——柔润甘香真饭味。

        第一个提出了米饭标准——柔软、润泽、回甘、清香、有饭味!

        省农科院水稻研究所的专家也认同大西豪提出的米饭标准。填补了这方面的空白。

        为了达到米饭的标准——

        硬件方面,采用世界顶级的明火煮饭柜煮饭。该煮饭柜不但明火煮饭,还可以通过微电脑精准控温控制火候,让煮出来的米饭色、香、味、形俱佳,且营养损失最少。

        软件方面,在五方面严格把关:1、直链淀粉含量;2、胶稠度;3、糊化温度;4、米粒延伸度;5、香味。

        在第二十三届广州(国际)美食节中,大西豪共获得了11项殊荣。花旗参清炖瘦肉汁荣获特金奖;秘制蝴蝶骨套餐荣获金奖;杨梅汁鸡腿扒套餐荣获金奖;怡香卤鱼套餐荣获金奖;至尊明火白粥荣获金奖;XO酱萝卜糕荣获金奖;第一鱼汤米线荣获金奖;稻香米浆荣获金奖;五谷营养米饭荣获金奖;酱汁梅菜扣肉套餐荣获银奖;靓米饭荣获银奖。为大西豪进军“南粤中式快餐第一品牌”奠定了坚实的基础!